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| 【商品説明】 |
脂の乗りきった天然真鯛を秘伝の方法で
じっくり焼き上げました！
朝捕れたてピチピチの明石の天然鯛を一晩じっくり
塩釜で蒸し焼きにして、化粧箱に入れてお届けします。
明石の天然鯛でお届けしているお店は当店だけだと思います。
※ご贈答に贈って喜ばれる逸品です！
◆鯛の浜焼きの由来
遠く平安時代から、すでに朝廷に献上され、徳川時代には、
高松松平藩主から、毎年将軍に贈り、名声を博していました。
最初は塩田の塩釜から揚げられた熱い塩の中に入れて蒸し焼き
にしていましたが、現在の磨かれた独自の技術で、
しかも伝統を生かし、衛生的に製造された逸品です！
この豪華な味を是非ともご賞味して下さい。
【店長の一言】
讃岐では、今でも結婚式の引き出物、お祝い返し等に頻繁に
贈られています！
※尚、こちらの鯛の浜焼きはめったに水揚げされないサイズですので
2.0kg以上の天然鯛が入荷次第発送になります！
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| 【商品サイズ・数量】 |
大きさ約60cm 重さ約2.0以上の大物！
お腹に、ゆで卵が4個から6個入ってます。
約８〜１０人前です。 |
| 【賞味期限】 |
| 到着より冷蔵庫で約3日位です。 |
| 【お召し上がり方】 |
「こも」を除き、焼いたり煮たりしないで、そのまま
「わさび醤油」「二杯酢「「生姜醤油」または「鯛茶漬」等で
お召し上がりください。骨や頭は吹出してお吸い物にすれば
栄養満点の美味しい骨汁が出来ます。
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| 【お届け予定】 |
| 2．0ｋｇの大物の天然鯛が入荷次第発送の準備にかかります！ |
| 【配送方法・送料】 |
◆ヤマト宅急便 (クール便：冷蔵）
◆送料はこちらをご覧下さい→送料一覧
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